Là nơi có lịch sử phát triển lâu đời nhất châu Âu, nước Đức được biết đến với Biergarten ấm cúng, những lâu đài tráng lệ, các lễ hội náo nhiệt. Văn hóa Đức cũng rất chú trọng đến lễ nghi, lịch sự. Chất lượng cuộc sống nằm trong hàng bậc nhất, các thành phố lớn như Berlin và Munich thường nằm trong danh sách 10 thành phố dễ sống nhất trên thế giới. Ngoài ra còn những điều thú vị khác về đất nước và con người Đức mà các bạn du học Đức nên biết. 

>> Xem thêm: Đất nước con người Đức P2
 

Đất nước và con người Đức - du học Đức

1. Các thành phố ở Đức

Đức nằm ở trung tâm châu Âu và chung đường biên giới với các nước Áo, Bỉ, Pháp, Luxembourg, Đan Mạch, Ba Lan, Hà Lan và Cộng hòa Czech. Đức có tất cả 16 tiểu bang và thủ đô đặt tại Berlin, một số trụ sở của các liên bang thì đặt tại Bonn. Nhiều tổ chức quốc tế Đức tham gia như liên minh châu Âu, khối NATO, khối G8, G20, OECD, khối Schengen,... Nếu bạn du học Đức theo diện học nghề thì bạn sẽ biết đến visa Schengen - tấm vé thông hành qua 26 nước trong khối Schengen. Các thành phố lớn của Đức như Berlin, Hamburg, München, Cologne, Frankfurt, Dortmund, Essen, Stuttgart và Düsseldorf thu hút hơn 300.000 sinh viên quốc tế du học Đức và con số này có thể lên đến 350.000 người vào năm 2025. 
 

Du học Đức ở các thành phố lớn của Đức 

2. Nền văn hóa Đức

Đức là nước có nền văn hóa phong phú và lâu đời bậc nhất tại châu Âu. Điểm đặc trưng ở Đức là “văn hóa đọc”, các hội chợ sách được tổ chức thường xuyên, thư viện Đức là một kho tàng sách, tài liệu khổng lồ. Thư viện quốc gia Đức được đăt tại 3 thành phố lớn Frankfurt, Leipzig và Berlin với hơn 24,1 tác phẩm, những tài liệu trải dài từ năm 1913 đến nay. Bạn có thể đọc sách, học tập, nghiên cứu và tìm mọi thứ tại thư viện Đức. Tuy nhiên, hầu hết các sách trong thư viện, nhất là những tài liệu quý, tài liệu chuyên ngành đều là tiếng Đức, rất ít sách được dịch sang tiếng khác. Nếu bạn du học Đức bằng tiếng Anh sẽ gặp nhiều khó khăn trong việc tra cứu, nghiên cứu. 
 

Kho tài liệu khi du học Đức

Người Đức rất chú trọng phép lịch sự và lễ nghi trên bàn ăn. Họ sẽ đánh giá phẩm hạnh qua cách ứng xử và quy tắc xã giao của bạn. Trong giao tiếp thường sẽ có các quy tắc như bắt tay, tương tác qua mắt,.. bạn cần cẩn thận trong cách xưng hô chức vụ, tước vị hoặc tên gọi. Thậm chí khi trao danh thiếp bạn cũng phải ưu tiên trao theo cấp bậc địa vị, nếu bạn không biết chức vụ thì người Đức có thể thông cảm cho bạn trao theo vòng tròn bắt đầu từ người đứng gần bạn nhất. Trên bàn ăn, người Đức cũng cực kỳ lễ nghi, cách bố trí, cách ăn, cách cắt thịt và cách đặt nĩa đều sẽ thể hiện trình độ tri thức của bạn. Những bạn du học Đức cần chuẩn bị cho bản thân một lượng lớn kiến thức về văn hóa Đức nếu bạn không muốn bị xấu hổ hoặc rạn nứt mối quan hệ vì không biết những điều cấm kị tại Đức như không được chúc mừng sinh nhật sớm, không được tiếp khách bằng nước lọc,... 

>> Xem thêm: Đời sống sinh hoạt khi du học Đức
 

Văn hóa ứng xử khi du học Đức

3. Lễ hội và ẩm thực

Mỗi năm, Đức thu hút hàng nghìn ghé thăm các lễ hội lớn như lễ hội bia Oktoberfest ở Munich thu hút gần 7 triệu người, lễ hội Cannstatter Volksfest ở Stuttgart, lễ hội Cranger Kirmes ở Herne. Lễ hội mùa vụ Onion Fest ở Weimar và Lễ hội Asparagus Pest ở Schwetzingen. Lễ hội âm nhạc Reeperbahn ở cảng Hamburg với hơn 800 buổi hòa nhạc. Lễ hội rượu vang lớn nhất thế giới Wurstmarkt tại thị trấn Bad Durkheim, diễn ra vào tháng 9 hằng năm, thu hút hơn 600.000 người tham gia, có hơn 36 loại rượu vang xuất xứ từ Riesling, Pinot, và Gewurztraminer, Wurstmarkt. Một ngày lễ mà các bạn du học Đức bắt buộc phải biết khi sang Đức là ngày 3 tháng 10, ngày nước Đức thống nhất. Bên cạnh đó, mùa lễ hội cũng là mùa mà các bạn du học Đức có thể kiếm tiền nhanh nhất vì nhu cầu tuyển dụng cực kỳ cao. 
 

Du học Đức và cơ hội việc làm tại lễ hội

Qua các lễ hội thôi, bạn cũng có thể thấy nước Đức nổi tiếng với các loại bia và được mệnh danh là “vương quốc bia hơi”. Bia có thể được xem là đồ uống phổ biến tại Đức, thậm chí có khi giá bia còn rẻ hơn giá nước suối. Người Đức thường có thói quen đãi khách bằng bia, trên bàn ăn lúc nào cũng có bia. Bởi ẩm thực ở Đức khá “nặng” với các món ăn làm từ thịt lợn như giò heo luộc, thịt lợn om (Schweinshaxe), dạ dày thịt lợn (Saumagen). Món ăn nổi tiếng mà ăn cũng biết đó là xúc xích Đức, loại ngon nhất chính là loại xúc xích trắng (Weisswurst) được làm từ thịt heo sữa. Nếu bạn có cơ hội đến Đức, hãy thử những món này. Nhưng đối với các bạn du học Đức thì nên đem theo thuốc tiêu hóa hoặc thường xuyên tự nấu ăn ở nhà nếu bạn không muốn mắc phải triệu chứng ăn không tiêu. 
 

Ẩm thực của Đức

Nước Đức có rất nhiều điều thú vị, ngoài nền văn hóa, ẩm thực và lễ hội ra con người Đức cũng rất hài hước và còn nhiều điểm hấp dẫn khách du lịch, các bạn sinh viên du học Đức. Hãy đón xem tiếp đất nước và con người Đức phần 2. 

tags: du học đức, lưu ý khi du học đức, văn hóa đức, lễ hội đức, ứng xử của người đức, ẩm thực đức, tổng quan nước đức, đức có gì nổi tiếng, nét đặc trưng của đức